En aroma nos recuerda frutas terrosas o arenosas como el mamey, chicozapote o papaya. En sabores comienzan notas a frutas arenosas, después tiene un pequeño dulzor, transita por notas herbáceas con amargos agradables y un final terroso pronunciado con un esbozo floral.
Tipo de Agave: Agave Karwinskii Zucc (Marteño)
Gama: Agaves Silvestres
Sistema de Destilación: Olla de Barro
Región de Producción: Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Maestro Mezcalero: Edgar Ángeles Carreño
Grado Alc. 50-53°
