Aromas a pera y frutas, herbal, untuoso en boca y con final dulce y arenoso, que recuerdan compotas de pera y manzana.

Tipo de Agave: Angustifolia Haw (Espadín)

Gama: Agaves Cultivables

Sistema de Destilación: Olla de Barro

Región de Producción: Santa Catarina Minas,   Oaxaca.

Maestro Mezcalero: Edgar Ángeles Carreño

Grado Alc. 49°-51°