Aroma a canela y anís, ligero y terso, muy bien equilibrado, notas a furtos secos y ave, final dulce y generoso. Único para ocasiones especiales y festividades.

Tipo de Agave: Angustifolia Haw (Espadín)

Gama: Destilado con Pechuga (Gallina Criolla),   cítricos,   frutos y semillas.

Sistema de Destilación: Olla de Barro (3   destilaciones)

Región de Producción: Santa Catarina Minas,   Oaxaca.

Maestro Mezcalero: Edgar Ángeles Carreño

Grado Alc. 49°-53°