Cata de Mezcal Mixta

En esta cata/formación te adentrarás al mundo que rodea al mezcal.
Aprenderás las propiedades del Agave como planta y materia prima del mezcal, sus variedades; los procesos de elaboración artesanal y ancestral; y catarás 5 expresiones de 5 diferentes gamas de mezcal: agave cultivable artesanal, agave cultivable artesanal reposado, ensamble de agaves artesanal, agave silvestre artesanal y ensamble de agaves ancestral.
Descubre sus matices y aprende a distinguir los tipos de agave y sistemas de destilación a partir de sus propiedades organolépticas.
La sesión de cata se realizará de manera virtual en una fecha a concertar. Cata para 1-5 personas. ¡Salud!

Inlcuye:

-Botellín 100ml Rey Zapoteco Espadín
-Botellín 100ml Cómplice Reposado
-Botellín 100ml Picaflor Wild
-Botellín 100ml Koch Tepeztate
-Botellín 100ml Real Minero Largo/Tobalá

-5 Vasos Veladora

-5 Manteles de Cata

-Cata/ Formación Virtual