Tipo de Agave: Rhodacantha (Cuishe)

Gama: Agaves Silvestres

Sistema de Destilación: Olla de Barro

Región de Producción: Santa Catarina Minas,   Oaxaca.

Maestro Mezcalero: Familia Ángeles Carreño

Grado Alc. 54,0º

Litros producidos: 129 L.

Tipo de Molienda: Machacado a mano con mazo y canoa.