Tipo de Agave: Rhodacantha (Cuishe)
Gama: Agaves Silvestres
Sistema de Destilación: Olla de Barro
Región de Producción: Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Maestro Mezcalero: Familia Ángeles Carreño
Grado Alc. 54,0º
Litros producidos: 129 L.
Tipo de Molienda: Machacado a mano con mazo y canoa.