Tipo de Agave: Agaves Angustifolia y Karwinskii (Espadín y Barril)

Gama: Agaves Silvestres

Sistema de Destilación: Olla de Barro

Región de Producción: Santa Catarina Minas,   Oaxaca.

Maestro Mezcalero: Familia Ángeles Carreño

Grado Alc. 53,4º

Litros producidos: 326 L.

Tipo de Molienda: Machacado a mano con mazo y canoa.