Aromas a pera y frutas, herbal, untuoso en boca y con final dulce y arenoso, que recuerdan compotas de pera y manzana.
Tipo de Agave: Angustifolia Haw (Espadín)
Gama: Agaves Cultivables
Sistema de Destilación: Olla de Barro
Región de Producción: Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Maestro Mezcalero: Edgar Ángeles Carreño
Grado Alc. 52.39º
Litros producidos: 455 L.
Tipo de Molienda: Machacado a mano con mazo y canoa.
