Nota de cata: Aromas a pimiento verde ahumado o escalivado. En boca una combinación de frutos rojos y chile jalapeño. Ahumado muy equilibrado y final dulce y fresco.
Tipo de Agave: Agave Rodacantha (Ixtero Amarillo)
Gama: Tradicionales Silvestres
Sistema de Destilación: Destilador tipo filipino con cazo de cobre y montera de parota ahuecada
Región de Producción: Loma de Guadalupe, Jalisco.
Maestro Mezcalero: Cándido Romero
Grado Alc. 47°