Tipo de Agave: Angustifolia Haw (Espadín)
Gama: Agaves Cultivables
Sistema de Destilación: Olla de Barro
Región de Producción: Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Maestro Mezcalero: Familia Ángeles Carreño
Grado Alc. 51,8º
Litros producidos: 146 L.
Tipo de Molienda: Desgarradora eléctrica.