Sutil aroma a vainilla y lima, textura a barro y mantequilla con tonos florales y dulces. Final seco y especiado.
Tipo de Agave: Angustifolia Haw (Espadín) & Karwinskii Zucc (Largo)
Gama: Ensamble Agaves Cultivables y Silvestres
Sistema de Destilación: Olla de Barro
Región de Producción: Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Maestro Mezcalero: Edgar Ángeles Carreño
Grado Alc. 53.52º
Litros producidos: 330 L.
Tipo de Molienda: Desgarradora eléctrica.
