Ligero terroso característico de la tierra de Matatlán, con tonos florales, recuerdo a higo seco y con sutil ahumado. Recorrido plano en boca.
Tipo de Agave: Angustifolia Haw (Espadín)
Gama: Agaves Cultivables
Sistema de Destilación: Alambique de Cobre
Región de Producción: Santiago Matatlán, Oaxaca.
Maestro Mezcalero: Efraín Hernández
Grado Alc. 45°