Aromas frescos y balsámicos, en boca ligero sabor a caramelo, regaliz y tierra húmeda, con ligera acidez en el paladar. Final dulce y equilibrado.
Tipo de Agave: Karwinskii Zucc (Largo)
Gama: Agaves Silvestres
Sistema de Destilación: Olla de Barro
Región de Producción: Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Maestro Mezcalero: Edgar Ángeles Carreño
Grado Alc. 51.90º
Litros producidos: 99 L.
Tipo de Molienda: Machacado a mano con mazo y canoa.