El mezcal Dixeebe Arroqueño primera edición, se caracteriza por su apariencia cristalina y brillante, con notas olfativas a frutos tropicales, cítricos, especias como la pimienta y un toque a tierra mojada. En boca, presenta un sabor intenso y profundo con notas a agave cocido, chocolate oscuro y un final largo y complejo que deja una sensación redonda y agradable.
Proceso de Producción
- Maguey: Arroqueño (también conocido como Agave Americana).
- Cocción: Horno cónico de tierra.
- Molienda: Tahona.
- Fermentación: Tinas de madera de pino.
- Destilación: Alambique de cobre.
- Graduación Alcohólica: 53% de alcohol.
- Edad del Maguey: 9 Años
- Maestro Mezcalero: Valentín Corté
- Botellas Producidas: 1600
